Экспресс-карри из курицы - Блюда из птицы - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Экспресс-карри из курицы

Ингредиенты:

Экспресс-карри из курицы

  • 6 куриных грудок
  • 400 мл кокосового молока
  • 1 ст.л. молотого карри (с горкой)
  • З помидора
  • 1 ананас
  • 1 луковица
  • 2 стол, ложки оливкового масла
  • соль
  • перец

Приготовление:

Луковицу очистить и порубить. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать четвертинками. Ананас очистить и нарезать ломтиками. Куриные грудки нарезать толстыми брусочками.

В глубоком сотейнике на оливковом масле обжарить лук. Добавить 8 ломтиков помидоров, карри и готовить 2 минуты. Влить кокосовое молоко и готовить на медленном огне 5 минут.

Положить куриные грудки, ананас и оставшиеся помидоры, посолить, поперчить и варить 5-10 минут на среднем огне. Разлить готовое карри по порционным тарелкам. Подать горячим.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "



























 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости