Цитрусовая курица гриль - Блюда из птицы - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Цитрусовая курица гриль

Ингредиенты:

Цитрусовая курица гриль

  • 100 мл апельсинового сока
  • 60 мл растительного масла
  • 50 мл лимонного сока
  • 2 ст.л. тертой апельсиновой цедры
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 зубчик чеснока
  • 6 куриных филе

Приготовление:

В небольшой миске или пластиковом пакете смешайте все ингредиенты, кроме курицы. Добавьте куриное мясо и хорошо покройте его маринадом.

Накройте миску крышкой или закройте пакет, если вы использовали его, и маринуйте курицу в течение 2 часов.

Разогрейте гриль. Выньте курицу из маринада, маринад - сохраните. Поджарьте кусочки курицы на гриле на среднем огне. Накройте гриль крышкой и жарьте 15-20 минут, периодически переворачивая курицу и смазывая ее маринадом.

Оставшийся маринад прогрейте, доведите его до кипения, кипятите 1 минуту, помешивая. Маринад подавайте вместе с готовой курицей. При подаче украсьте курицу ломтиком лимона и зеленью.

Этот вариант лучше всего подавать с запеченными на гриле овощами или овощным рагу. Также мясо курицы можно порезать на кусочки и использовать для приготовления салатов.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "


























 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости