Ингредиенты:
Приготовление:
Куриное филе вымойте, обсушите, на каждом сделайте надрез, чтобы получился "кармашек". Лук очистите и порубите. Шалфей мелко нарежьте. 400 г грибов нарежьте ломтиками.
Половину лука обжарьте на растительном масле (3 мин). Добавьте грибы и жарьте, помешивая, пока не испарится вся жидкость.
Смешайте грибы с творогом, шалфеем, яйцом и сухарями, посолите и поперчите. Наполните начинкой "кармашки", обмотайте каждый 2 ломтиками бекона и обжарьте на горячем растительном масле.
Заверните "кармашки" в фольгу и готовьте в духовке 30 мин при 180°. 100 г шампиньонов нарежьте ломтиками и обжарьте с оставшимся луком на растительном масле (3 мин). Влейте бульон, сливки, варите 5 мин. Посолите и поперчите. Подавайте соус к куриным "кармашкам".
Приятного аппетита!
ТОР 10-ти лучших рецептов | Кулинарные советы | Кулинарные хитрости | ||
---|---|---|---|---|