Индейка, тушеная с тыквой - Блюда из птицы - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Индейка, тушеная с тыквой

Ингредиенты:

Индейка, тушеная с тыквой

  • 1 тыква (ок. 1,2 кг)
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 8 тонких ломтиков филе индейки (по 75 г)
  • 200 мл куриного бульона
  • 4 ст. л. жидкого меда
  • соль
  • молотый черный перец
  • молотый перец чили
  • 400 г спагетти

Приготовление:

Тыкву вымыть, разрезать пополам, удалить семена, мякоть нарезать тонкими ломтиками. Нагреть в сотейнике оливковое масло и обжаривать на нем тыкву 5 минут на среднем огне.

Ломтики индейки вымыть, обсушить, выложить на сковороду с тыквой и обжаривать 4 минуты. Влить бульон, добавить мед, все перемешать, приправить солью, молотым черным перцем и чили по вкусу и тушить 5-10 минут на слабом огне.

Отварить спагетти в большом количестве кипящей подсоленной воды, как это описано на упаковке. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Шницели с тыквой разложить по тарелкам и подать со спагетти на гарнир.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "



























 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости