Индейка с апельсинами в беконе - Блюда из птицы - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Индейка в беконе с апельсинами

Ингредиенты:

Индейка с апельсинами в беконе

  • 400 г филе индейки
  • 4 тонких ломтика бекона
  • 3 апельсина
  • 1 зубок чеснока
  • 2 веточки розмарина
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Филе индейки порезать на куски и уложив в миску, залить апельсиновым соком, полученным из двух апельсинов, добавить розмарин. Мясо отставить мариноваться минут на 40, после этого вынуть его из маринада . обсушить, посолить и поперчить. Каждый кусок филе завернуть в ломтик бекона и обжарить со всех сторон.

Оставшийся апельсин очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками. Апельсин и предварительно измельченный чеснок положить в сотейник, залить маринадом, довести до кипения и выпарить жидкость на треть. Затем положить туда рулетики, и тушить на маленьком огне до готовности примерно 15 минут.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "




























 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости