Цыпленок в азиатском стиле - Блюда из птицы - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Цыпленок в азиатском стиле

Ингредиенты:

Цыпленок в азиатском стиле

  • 1 цыпленок (ок. 1,3 кг)
  • 50 мл соевого соуса «Кикоман»
  • 100 мл китайского кисло-сладкого соуса

Приготовление:

Цыпленка тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Равномерно натереть цыпленка соевым соусом внутри и снаружи. Положить подготовленного цыпленка в большую миску, накрыть пищевой пленкой и мариновать в холодильнике 10 минут.

Подготовить угольный гриль для непрямого грилинга и довести его температуру до 250-300°С.

Цыплёнка вынуть из холодильника и натереть со всех сторон кисло-сладким китайским соусом.

Насадить цыпленка на ростер. По желанию налить в чашечку ростера ароматную жидкость (пиво, коньяк с водой, фруктовый сок) и готовить под крышкой при температуре 190-230°С 25-30 минут.

Готового цыпленка выложить на сервировочное блюдо. Подать с зеленью и свежими овощами.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "




























 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости