Картофель с курицей под сыром - Блюда из овощей - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Картофель с курицей под сыром

Ингредиенты:

Картофель с курицей под сыром

  • 1 кг картофельных долек со специями Текс-Мекс
  • 1,5 кг куриного филе
  • 700 г сыра моцарелла в рассоле
  • 400 г шампиньонов
  • 400 г копченого бекона
  • 500 мл сливок (30% жирности)
  • 2 луковицы
  • 200 мл белого вина
  • пучок петрушки
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Куриные грудки разделите на порции и обжарьте на сковороде. Нарежьте моцареллу, выложите на филе и запекайте в духовке при 180°С 3 минуты. Лук и бекон нарежьте мелкими кубиками, обжарьте в масле, добавьте нарезанные шампиньоны, залейте вином и сливками. Дайте соусу загустеть.

Картофельные дольки со специями Текс-Мекс приготовьте в соответствии с указаниями на упаковке (на сковороде, во фритюре или в духовке). Выложите на блюдо картофельные дольки, порцию филе с моцареллой и полейте соусом. Украсьте петрушкой.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "


















 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости