Рагу из брюссельской капусты - Блюда из овощей - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Рагу из брюссельской капусты

Ингредиенты:

Рагу из брюссельской капусты

  • 400 г брюссельской капусты
  • 2 луковицы
  • 1/2 стакана ядер орехов пекан или грецких орехов
  • 100 г клюквы
  • 1 лимон
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление:

Капусту помойте и выложите в кастрюлю. Залейте кипятком, посолите, выдавите сок половины лимона и варите в течение 10 минут. Слейте воду.

Измельчите лук. Обжарьте его в большой сковороде в растительном масле. Капусту нарежьте половинками и добавьте к луку. Положите орехи и ягоды. Тушите еще 10 минут на медленном огне.

Подавайте рагу горячим, сбрызнув соком лимона.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "


















 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости