Каннеллони под томатным соусом - Блюда из макарон - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Каннеллони под томатным соусом

Ингредиенты:

Каннеллони под томатным соусом

  • 12 каннеллони
  • 400 г мясного фарша
  • 2 помидора
  • 4 ст.л. томатной пасты
  • 1 луковица
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 4 ст.л. красного сухого вина
  • 200 мл воды
  • 1 лавровый лист
  • соль, перец, сухари, зелень
  • 100 г тертого сыра

Приготовление:

Помидоры очистить от кожицы, нарезать маленькими кусочками и немного протушить. Лук слегка обжарить и сюда же добавить помидоры, чеснок предварительно измельченный, томатную пасту, немного воды и лавровый лист. Добавить измельченную зелень, вино, посолить, поперчить и протушить около 5 минут .

В смазанную сливочным маслом жаропрочную посуду выложить каннеллони заранее начиненные фаршем. Сверху залить соусом. Посуду накрыть фольгой и поставить в нагретую до 180°С духовку на 45 минут. За 5 минут до готовности нужно снять фольгу и посыпать тертым сыром.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "

















 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости