Киноа с тыквой - Блюда из круп - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Киноа с тыквой

Ингредиенты:

Киноа с тыквой

  • 1 мускатная тыква
  • 200 г киноа
  • 4 ст.л. обжаренных тыквенных семечек
  • 1/2 пучка рубленой кинзы
  • 1 ст.л. жидкого меда
  • крупная поваренная соль
  • перец
  • оливковое масло

Приготовление:

Киноа отварить, как указано на упаковке. Тыкву очистить и нарезать длинными ломтиками толщиной 1-2 см.

В глубоком сотейнике нагреть немного оливкового масла и на сильном огне обжарить тыкву до золотистого цвета. Сотейник накрыть крышкой и готовить тыкву на медленном огне 15 минут.

В глубокой миске соединить киноа, семечки и рубленую кинзу. Добавить мед и 3-4 ст.л. оливкового масла. Посолить и поперчить.

Добавить тыкву, аккуратно перемешать и переложить салат на сервировочное блюдо.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "





 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости