Лисички с куриной печенкой - Блюда из грибов - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Лисички с куриной печенкой

Ингредиенты:

Лисички с куриной печенкой

  • 500 г куриной печенки
  • 200 г лисичек
  • 1 небольшая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. протертых помидоров
  • 4 веточки петрушки
  • 1 веточка базилика
  • 100 г сыра чеддер
  • 4 ст.л. растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Печенку нарежьте крупными кусочками. Лисички разрежьте на 2 или 4 части. Лук и чеснок очистите и измельчите.

Разогрейте на сковороде 1 ст.л масла. На сильном огне обжарьте в нем лук и чеснок в течение 3 минут. Добавьте печенку и лисички, готовьте на сильном огне помешивая, 5 минут.

Уменьшите огонь, добавьте мякоть томатов посолите и поперчите, перемешайте и готовьте 7 минут.

Натрите сыр на терке, измельчите базилик и петрушку. Перед подачей смешайте печенку с сыром, посыпьте зеленью.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "



 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости