Бифштекс из белых грибов - Блюда из грибов - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Бифштекс из белых грибов

Ингредиенты:

Бифштекс из белых грибов

  • 0,5 кг белых грибов
  • 10 полосок бекона
  • 6 зубчиков чеснока
  • 3 очищенные дольки чеснока
  • оливковое масло
  • несколько веточек розмарина
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • соль и черный перец

Приготовление:

Грибы почистите и нарежьте вдоль полосками толщиной 2 мм, посолите и поперчите.

Сковороду разогрейте, влейте 2 ст.л. масла, положите розмарин, бекон и молодой чеснок в кожуре. Через минуту положите небольшую порцию грибов, поджарьте их с обеих сторон, выложите на бумажное полотенце. Таким образом приготовьте оставшиеся грибы. Когда бекон и чеснок станут золотистыми, тоже переложите их на полотенце.

Смешайте ложку оливкового масла с лимонным соком, очищенный чеснок измельчите, соедините с соусом. Грибы подавайте с беконом, сбрызните соусом.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "




 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости