Говяжий стейк - Блюда из говядины - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Говяжий стейк

Ингредиенты:

Говяжий стейк

  • 2 говяжьих стейка (по 150 г каждый)
  • 10 г растительного масла
  • сушеный тимьян
  • 1 луковица

  • Для соуса:
  • 2 зубчика чеснока
  • 20 г сладкого лука
  • пол сладкого болгарского перца
  • 100 г помидоров
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Мясо промыть и натереть солью, перцем и сушеным тимьяном. Смазанные растительным маслом стейки обжарить на гриле с двух сторон до готовности.

Лук нарезать тонкими полукольцами. Готовим соус: помидоры промыть, чеснок, лук и перец - очистить. Затем все овощи измельчить в блендере, добавить соль и перец, все перемешать.

Стейки подавайте горячими. Посыпьте сверху сладким луком (лук можно предварительно слегка замариновать) и зеленью. Отдельно в соуснике подавайте приготовленный овощной соус.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "














 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости