Мясо в горшочках - Блюда из говядины - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Мясо в горшочках

Ингредиенты:

Мясо в горшочках

  • 500 г телятины
  • соль, перец
  • 1 кг картофеля
  • 100 г сливочного масла
  • 4 луковицы
  • 1 ст. молока
  • 1 ст. сметаны
  • свежая зелень
  • 100 г сыра

Приготовление:

Мясо нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите и измельчите. Мясо посолите, поперчите, добавьте лук и кусочки сливочного масла. Все перемешайте и выложите в горшочки. Картофель очистите, промойте и нарежьте соломкой, выложите поверх мяса.

Молоко и сметану смешайте, добавьте мелко нарезанную зелень. Получившимся соусом залейте горшочки с мясом и картофелем, сверху посыпьте тертым сыром, накройте крышкой. Горшочки поставьте в духовку и запекайте жаркое при температуре 200 °С примерно 40 минут. За 5 минут до готовности уберите крышку.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "













 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости