Ингредиенты:
Приготовление:
Форму смажьте растительным маслом и выстелите бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 180°С.
Натрите лимонную цедру на мелкой терке. Отделите желтки от белков. Взбейте белки в крепкую пену.Взбейте в миске желтки, масло, сахар и лимонную цедру. Добавляйте по столовой ложке рикотту, постоянно взбивая.
Добавьте в творожную массу просеянную муку, взбитые белки, перемешайте и выложите тесто в форму, разровняйте ложкой. Выпекайте торт в разогретой духовке 45-50 минут. Пока торт еще горячий, выложите на него кусочки шоколада и оставьте в духовке еще на 5 минут, чтобы шоколад растаял.
Чайной ложечкой размажьте шоколад по поверхности торта так, чтобы получился «мраморный эффект». Оставьте торт, чтобы шоколад полностью застыл.
Приятного аппетита!
ТОР 10-ти лучших рецептов | Кулинарные советы | Кулинарные хитрости | ||
---|---|---|---|---|