Мексиканские тарталетки - Тарталетки - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Мексиканские тарталетки

Ингредиенты:

Мексиканские тарталетки

  • 600 г готового теста (например, дрожжевого)
  • 250 г замороженного нарезанного шпината
  • 280 г нарезанных кубиками помидоров
  • 225 г сливочного сыра
  • 1 стакан сметаны
  • 0,5 ч.л. приправы тако
  • чипсы со вкусом сыра
  • 150 г измельченного острого сыра

Приготовление:

Разогрейте луховку до 190 ° С. Смажьте маслом формочки для кексов или порционные формочки.

В большой миске смешайте размороженный шпинат, помидоры, сыр, сметану и тако. Отставьте миску со смесью в сторону.

Возьмите 20 чипсов и поместите их в пластиковый пакет, герметично закройте его и скалкой разомните чипсы в крошки. Крошек у вас должно выйти примерно полстакана. Высыпьте получившиеся крошки в смесь со шпинатом и хорошо перемешайте.

Раскатайте тесто в пласт и вырежьте из него кружочки. Поместите кружочки теста в формочки. В каждую формочку с тестом поместите шпинатную смесь. Сверху посыпьте 1 ч.л. тертого острого сыра. Выпекайте корзиночки в разогретой духовке около 12 минут, пока они не станут золотисто-коричневого цвета.

Готовые тарталетки охладите в форме 5 минут, затем выньте их из формы и дайте остыть. Оставшиеся чипсы разрежьте на треугольники и вставьте по одному в еще теплые тарталетки.

Совет: если у вас нет готовой приправы тако, возьмите по щепотке соли, орегано, майорана, базилика, красного острого перца, тмина, кориандра, а также порошка лука и чеснока, потому что приправа тако имеет именно такой состав.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Выпечка "



 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости