Ревень в песочных корзинках - Тарталетки - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Ревень в песочных корзинках

Ингредиенты:

Ревень в песочных корзинках

    Для песочного теста:
  • 400 г муки
  • 200 г сметаны
  • 250 г сахара
  • 100-125 г сливочного масла
  • 1/2 ч.л. соды, погашенной уксусом

  • Для начинки:
  • 300 г ревеня
  • 4-5 ст.л. воды
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. корицы
  • сливочное масло для смазывания форм

Приготовление:

Из ингредиентов приготовьте песочное тесто. Скатайте его в виде шара и поставьте в холодильник на 40 минут.

Смажьте маслом неглубокие формочки для выпекания кексов. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте лепешки, заполните ими формочки. Остатки теста аккуратно срежьте. Выпекайте корзинки 20 минут при температуре 200° С.

Ревень порежьте на кусочки, залейте водой. Положите в форму, смазанную маслом, сверху посыпьте смесью сахара и корицы.

Запекайте 10 минут в духовке или поставьте на несколько минут в микроволновую печь. Заполните готовые корзинки начинкой из ревеня. Сверху положите по небольшому шарику ванильного мороженого.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Выпечка "




 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости