Вафельные пирожные с маком - Пирожные - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Вафельные пирожные с маком

Ингредиенты:

Вафельные пирожные с маком

  • 400 г муки
  • 4 яйца
  • 300 мл молока
  • 100 г ванильного сахара
  • 30 г сахарной пудры
  • 150 мл нежирных сливок
  • 20 г какао-порошка
  • 30 г мака
  • 8 плодов инжира
  • 30 г шоколада
  • 2 ст.л. клубничного сиропа
  • соль по вкусу

Приготовление:

Отделите белки от желтков. Белки взбейте в устойчивую пену. Желтки разотрите с сахаром, добавьте молоко, ванильный сахар и муку. Аккуратно введите взбитые белки и замесите негустое тесто.

Испеките в электрической вафельнице коржи из теста. Разрежьте коржи на отдельные пирожные квадратной формы и обсыпьте их растертым маком.

Приготовьте два вида крема. Один из взбитых сливок и сахарной пудры, второй - из сливок и какао-порошка. Выложите вафельки на тарелку, полейте кремами. Блюдо украсьте инжиром, сиропом и тертым шоколадом.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Выпечка "




 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости