Ягодные пирожные - Пирожные - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Ягодные пирожные

Ингредиенты:

Ягодные пирожные

  • 3 яйца
  • 70 г сахарной пудры
  • 125 мл мультивитаминного сока
  • 125 мл молока
  • 100 г муки
  • 50 г крахмала
  • 1/2 пакетика разрыхлителя
  • 200 мл кокосового ликера
  • 100 г кокосовой стружки
  • по 150 г клубники, смородины, вишни
  • 20 г желатина
  • 1 пакетик вишневого желе
  • 125 мл сливок для взбивания
  • 1 пакетик загустителя для сливок
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 л натурального йогурта

Приготовление:

Яйца растереть с сахарной пудрой. Влить сок, молоко и ликер. Смешать муку с крахмалом, разрыхлителем и кокосовой стружкой. Соединить с яичной массой, перемешать, выложить на выстланный бумагой для выпекания противень и выпекать в духовке 35 мин при 180°.

Замочить желатин в холодной воде. Взбить сливки с загустителем и ванильным сахаром. Желатин отжать, распустить, смешать с йогуртом и сливками, охладить. Корж намазать кремом. Выложить сверху ягоды, полить желе, поставить в холодильник на 3 ч. Перед подачей нарезать и украсить.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Выпечка "




 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости