Кулинарные рецепты с фото
Пирожные с джемом
Ингредиенты:
- 1 стакан сахара
- 1 стакан растительного масла
- 1 стакан муки
- 8 ст.л. фруктового или ягодного джема
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 стакан молотых грецких орехов
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1 - 2 ч.л. ванильного сахара
- свежие ягоды
- листочки мяты или мелиссы
- ядра грецких орехов для украшения
Приготовление:
Приготовить сухую смесь. Муку просеять, соединить с сахаром, корицей, ванильным сахаром, разрыхлителем и молотыми грецкими орехами. Все хорошо перемешать. В сухую смесь добавить растительное масло, половину джема и 200 мл холодной воды, тщательно перемешать до получения однородной массы.
Духовку разогреть до 180°. Получившееся тесто раскатать в пласт на посыпанной мукой рабочей поверхности и переложить на противень, выстланный бумагой для выпекания. Выпекать 45-60 мин. Готовый корж оставить в духовке до полного остывания.
Остывший корж нарезать квадратиками. Каждый кусочек смазать оставшимся джемом и украсить ягодами, орехами и листочками свежей мяты или мелиссы.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Выпечка "
