Ингредиенты:
Приготовление:
Луковицу очистить, нарезать и обжарить в сотейнике на половине сливочного масла около 3 минут. Добавить в сотейник мелко нарезанное мясо и мед, перемешать и готовить, пока мясо не карамелизуется. Посолить и поперчить. Влить мясной бульон и тушить 35-40 минут на среднем огне.
Морковь очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить в другой посуде на оставшемся масле около 2 минут. Влить воду, чтобы она полностью покрыла морковь, добавить соль, перец и корицу по вкусу. Накрыть посуду крышкой и тушить 15-20 минут.
Духовку нагреть до 180° С. Мясо перемешать с тушеной морковью и выложить в форму для запекания.
Тесто раскатать и нарезать тонкими полосками. Накрыть мясорешоткой из полосок теста. Желток слегка взбить и смазать им тесто. Запекать 20 минут.
Приятного аппетита!
ТОР 10-ти лучших рецептов | Кулинарные советы | Кулинарные хитрости | ||
---|---|---|---|---|