Сырный пирог - Пироги - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Сырный пирог

Ингредиенты:

Сырный пирог

    Для теста:
  • 2 желтка
  • 0,5 ст. сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ст. л. сметаны
  • 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом
  • 1,5 ст. муки

  • Для начинки:
  • 500 г творога
  • 2 желтка
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 ст. л. муки

  • Для глазури:
  • 4 белка
  • 1 ст. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • сок 1/2 лимона

Приготовление:

Замесите песочное тесто и выпекайте 15-20 минут при температуре 200 °С.

Разотрите все ингредиенты начинки. Выньте корж из духовки, нанесите на него начинку и верните пирог в духовку на 10-15 минут.

Приготовьте глазурь: взбейте белки, сахар, ванильный сахар и сок лимона в густую пену. Декорируйте чизкейк глазурью и выпекайте еще 10-15 минут.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Выпечка "

















 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости