Киш с ветчиной и брокколи - Пироги - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Киш с ветчиной и брокколи

Ингредиенты:

Киш с ветчиной и брокколи

  • 300 г готового слоено-дрожжевого теста
  • 200 г ветчины
  • 150 г швейцарского сыра
  • 200 г замороженной или свежей брокколи
  • 4 яйца
  • 1 стакан молока
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. горчицы
  • 0,5 ч.л. перца

Приготовление:

Разогрейте духовку до 220° С. Разморозьте готовое тесто, раскатайте его в пласт и поместите в форму для выпечки. Сыр натрите, ветчину нарежьте кубиками. Брокколи отварите 2-5 минут в кипящей воде или в пароварке, дайте остыть. Выложите ветчину, сыр и брокколи сверху на тесто.

В миске венчиком или вилкой взбейте яйца и молоко. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте все до однородности. Залейте получившейся массой корж с ветчиной, сыром и брокколи.

Выпекайте киш 35-45 минут до тех пор, пока нож, вставленный в центр пирога, не будет выходить сухим. Готовому пирогу дайте постоять 5-10 минут перед подачей к столу.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Выпечка "





















 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости