Печенье ореховые талеры - Печенье - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Ореховые талеры

Ингредиенты:

Печенье ореховые талеры

  • 200 г муки
  • 50 г молотых грецких орехов
  • 100 г сахара
  • молотая корица
  • кардамон
  • 1 яйцо
  • 100 г охлажденного сливочного масла
  • 150 г смородинового джема
  • 100 г растопленного шоколада
  • 30 половинок очищенных грецких орехов

Приготовление:

Муку смешать с молотыми орехами, сахаром и пряностями (на кончике ножа). Вбить яйцо, добавить масло (кубиками) и руками вымесить песочное тесто. Завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.

Нагреть духовку до 180°. Тесто еще раз промесить и раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности в пласт толщиной 3 мм.

Формочками или рюмкой вырезать из теста круглое печенье. Выпекать печенье в духовке на выстланном бумагой для выпекания противне 10-12 минут.

Смородиновый джем нагреть на умеренном огне. Половину печенья намазать теплым джемом и накрыть оставшимся печеньем. Каждый талер украсить каплей растопленного шоколада и половинкой грецкого ореха.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Выпечка "






 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости