Печенье миндальные звездочки - Печенье - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Миндальные звездочки

Ингредиенты:

Печенье миндальные звездочки

  • 200 г молотого миндаля
  • 400 г муки
  • 150 г сахара
  • 300 г охлажденного сливочного масла
  • 250 г сахарной пудры
  • 1 ст.л. сливок
  • красный пищевой краситель
  • 1 ст.л. сока лимона

Приготовление:

Из муки, сахара, масла (кубиками), молотого миндаля и сливок приготовить песочное тесто. Тесто завернуть в пленку и положить на 1 час в холодильник .

Тесто тонко раскатать толщиной примерно 5 мм. С помощью формочек вырезать печенюшки в виде звездочек. Противень необходимо застелить пекарской бумагой, вылжить печенье и выпекать в предварительно разогретой духовке 10 минут при температуре 180°.

Для глазури смешать сок лимона и сахарную пудру, масса должна получиться тягучей. В половину глазури добавить краситель. Часть фигурок намазать белой глазурью, остальные - красной. На печенье нанести контрастный узор.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Выпечка "







 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости