Маффины с ревенем - Кексы - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Маффины с ревенем

Ингредиенты:

Рецепт маффинов с ревенем

  • 375 г муки
  • 30 г сахара
  • 100 г растопленного сливочного масла
  • 250 мл молока
  • 1 яйцо

  • Для начинки:
  • 190 г свежего ревеня
  • 55 г сахара
  • 2 ст.л. воды
  • 1/4 ч.л. тертой лимонной цедры

  • Для крошки:
  • 35 г муки
  • 65 г сахара (коричневого)
  • 2 ст.л. поджаренных мюсли
  • 1 ч.л. тертой лимонной цедры
  • 30 г растопленного сливочного масла

Приготовление:

Смажьте маслом углубления в форме для кексов. Замесите тесто. Для крошки смешайте все ингредиенты в миске.

Соедините все ингредиенты для начинки в кастрюле, доведите до кипения и варите, не накрывая крышкой, около 5 минут, пока ревень не станет мягким. Охладите.

Наполните тестом углубления для кексов наполовину. Затем положите по ложке начинки, сверху - тесто. Посыпьте крошкой, прижмите сверху. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 200°С.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Выпечка "



 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости