Блинчатый тортик - Блины и оладьи - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Блинчатый тортик

Ингредиенты:

Блинчатый тортик

  • 550 мл молока
  • 1 ч.л. сахара
  • соль по вкусу
  • 1 яйцо
  • 200 г пшеничной муки
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1 авокадо
  • 2 ст.л. сметаны
  • 100 мл майонеза
  • 1 ст.л. зелени укропа
  • 300 г копченой семги

Приготовление:

Из молока, яйца и муки замесите однородное тесто. Добавьте сахар и соль по вкусу. Накройте тесто салфеткой и оставьте на полчаса. Затем пожарьте тонкие блинчики на разогретом растительном масле.

Авокадо очистите от кожуры, разрежьте вдоль пополам и удалите косточку. Мякоть нарежьте кубиками. Кубики авокадо соединитес со сметаной, майонезом и измельченной зеленью укропа, переложите в блендер и взбейте до однородности. Получившийся соус охладите.

Блинчики укладывайте друг на друга, каждый промазывая соусом и выстилая нарезанными ломтиками семги. Верхний блинчик хорошо смажьте соусом, а из ломтиков семги сделайте рулетики в форме розочек и украсьте ими тортик.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Выпечка "









 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости