Блины с сыром и укропом - Блины и оладьи - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Блины с сыром и укропом

Ингредиенты:

Блины с сыром и укропом

  • 500 мл молока
  • 4 ст.л. крахмала
  • 4 ст.л. муки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 4 яйца
  • 1-2 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 200 г сливочного сыра
  • пучок укропа
  • 130 г вареных очищенных креветок
  • 1-2 зубчика чеснока

Приготовление:

Для теста соедините крахмал, муку, сахар и соль. Вбейте яйца и размешайте. Затем постепенно влейте теплое молоко, непрерывно помешивая.

Тесто хорошо вымешайте, чтобы не было комков. Влейте растительное масло и еще раз все тщательно размешайте. Тесто должно получиться достаточно жидкое. Дайте ему настояться в течение получаса.

Смажьте сковороду маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные блины выпекайте уже на сухой сковороде.

Для начинки смешайте мягкий сливочный сыр с мелко нарезанным укропом и вареными очищенными креветками. Добавьте немного чеснока и хорошо вымешайте начинку. Намажьте полученной смесью каждый блинчик и сверните их в плотные трубочки.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Выпечка "









 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости