Блины с запеченными овощами - Блины и оладьи - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Блины с запеченными овощами

Ингредиенты:

Блины с запеченными овощами

  • 4 гречневых блинчика
  • 2 кабачка
  • 2 помидора
  • 1 баклажан
  • З ст.л. оливкового масла
  • 100 г сыра фета
  • несколько веточек тимьяна
  • соль
  • перец

Приготовление:

Духовку нагреть до 180 °С. Овощи вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками и выложить на выстланный бумагой для выпекания противень.

Сбрызнуть овощи оливковым маслом (1 ст.л.), положить тимьян, посолить, поперчить и запекать ок. 20 минут. Овощи должны стать мягкими и слегка подрумяниться.

На горячую, смазанную жиром сковороду положить 1 блин, выложить на него немного овощей и несколько кубиков феты, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Блин сложить вдвое и готовить ок. 30 с. Переложить блин с овощами на порционную тарелку и таким же образом приготовить остальные блины. Подать блины горячими.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Выпечка "










 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости