Оладьи с яблоками - Блины и оладьи - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Оладьи с яблоками

Ингредиенты:

Оладьи с яблоками

  • 500 мл молока
  • 25 г свежих дрожжей
  • 50 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/3 ч.л. соли
  • 1/3 ч.л. молотой корицы
  • 500 г муки
  • 3 средних яблока
  • 100 мл растительного масла
  • 300 г малины, протертой с сахаром
  • 1 ст. л. сахарной пудры

Приготовление:

Молоко слегка подогреть. Сливочное масло нарезать кусочками и оставить на 10 мин при комнатной температуре. Яйца взбить, муку просеять.

Дрожжи распустить в теплом молоке, добавить размягченное сливочное масло, взбитые яйца, сахар и соль. При постоянном помешивании всыпать просеянную муку. Получившееся тесто накрыть полотенцем и поставить на 2 ч в теплое место.

Яблоки очистить и, удалив сердцевину с семенами, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке, затем посыпать молотой корицей.

Подготовленные яблоки с корицей подмешать в тесто. С помощью столовой ложки формовать оладьи и порциями обжарить их в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Оладьи подать горячими, полив протертой малиной и посыпав сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Выпечка "









 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости