Итальянский томатный соус - Соусы - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Итальянский томатный соус

Ингредиенты:

Итальянский томатный соус

  • 10 ст. л. кетчупа «С паприкой»
  • 600 г помидоров
  • 2 зубочка чеснока
  • 2 луковицы
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. базилика
  • 1 ч. л. орегано
  • 2 ч. л. сахара
  • лавровый лист
  • щепотка черного перца
  • 1 ч. л. соли

Приготовление:

Лук измельчите и обжарьте на оливковом масле до прозрачности, затем мелко порубите чеснок, добавьте к лукуить и жарьте еще пару минут. Помидоры нарежьте маленькими кубиками и выложите их к луку. Затем добавьте кетчуп и пряности. Соус доведите до кипения, и на маленьком огне тушите около 1 часа. Перед упртреблением выньте лаврушку.

Соус подавайте к любым видам пасты, а также используйте для приготовления пиццы.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Соусы "







 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости