Фруктовый соус с имбирем - Соусы - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Фруктовый соус с имбирем

Ингредиенты:

Фруктовый соус с имбирем

  • 500 г спелых абрикосов
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • щепотка корицы
  • кусочек очищенного имбиря (ок. 1 см)

Приготовление:

Абрикосы вымыть и обсушить. Каждый плод разрезать пополам и удалить косточки. В 250 мл воды добавить 1 пакетик ванильного сахара, щепотку корицы и кусочек очищенного имбиря. Довести жидкость до кипения и снять с огня. Добавить половинки абрикосов, накрыть крышкой и оставить настаиваться 15 мин. Дать остыть. Удалить имбирь. Все ингредиенты взбить миксером до консистенции пюре.

Абрикосовый соус подать к мороженому, творожным десертам, птице или морепродуктам.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Соусы "







 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости