Соус по-французски - Соусы - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Соус по-французски

Ингредиенты:

Соус по-французски

  • зелень салата, петрушки, эстрагона
  • пучок шпината
  • 250 г майонеза «Европейский»
  • 3 капли сока из лука
  • 100 мл воды

Приготовление:

Зелень салата, петрушки, эстрагона и шпинат хорошо промойте и крупно нарежьте. Возьмите 4 столовых ложки шпината и 1 столовую ложку салата, петрушки и эстрагона высыпьте в кипящую воду и проварите 1 минуту. Если отвар получится очень густым, можете долить немного воды.

Получившийся отвар охладите, процедите и аккуратно введите майонез, затем добавьте луковый сок и перемешайте.

Соус по-французски подавайте к блюдам из рыбы.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Соусы "







 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости