Шашлык в томате и сливках - Шашлыки - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Шашлык в томате и сливках

Ингредиенты:

Шашлык в томате и сливках

  • 2 кг свинины
  • 5 луковиц
  • 7 спелых помидоров
  • 1 стакан протертых помидоров
  • 1 стакан сливок
  • лавровый лист по вкусу
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Свинину нарежьте порционными кусочками и натрите черным молотым перцем. Помидоры и лук нарежьте кольцами. Мясо и овощи уложите слоями в кастрюлю, прокладывая между слоями лавровый лист.

Залейте все сливками и стаканом протертых помидоров. Поставьте под гнет на несколько часов.

Разогрейте мангал или гриль. Мясо нанижите на шампуры, чередуя его с луком и помидорами из маринада.

Жарьте шашлык на углях около 15 минут. Готовый шашлык подавайте вместе с салатом из свежих овощей и зеленью.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Шашлыки "









 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости