Ингредиенты:
Приготовление:
Приготовьте маринад. В миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, добавьте измельченную зелень розмарина, мелко нарезанные маслины. Маринад посолите и поперчите. В приготовленном маринаде замаринуйте предварительно нарезанное кубиками мясо. Мясо поставьте в холодильник на ночь.
Молоденькие кабачки нарежьте тонкими полосками. Сыр нарежьте маленькими брусочками. Каждый брусочек сыра обматайте полоской из кабачка. На веточки розмарина поочереди нанижите помидорки черри, кабачковые рулетики и кусочки мяса.
Шашлычки запеките на гриле. Время от времени поливая соусом. Для этого смешайте свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и тмин.
Приятного аппетита!
ТОР 10-ти лучших рецептов | Кулинарные советы | Кулинарные хитрости | ||
---|---|---|---|---|