Шашлычки из индейки - Шашлыки - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Шашлычки из индейки

Ингредиенты:

Шашлычки из индейки

  • 200 мл сухого белого вина
  • 1/2 пучка зелени
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец
  • 2 ст.л. горчицы
  • 500 г филе индейки
  • 2 красные луковицы
  • 8 помидоров черри
  • 1 яблоко
  • 8 штук чернослива без косточек
  • 2 ст.л. растительного масла
  • лимонный сок

Приготовление:

Зелень промыть и измельчить, добавить, пропущенный через пресс, чеснок. Влить вино, добавить горчицу, приправить солью и перцем и хорошо все перемешать. В получившийся маринад положить на 3-4 часа, нарезанное кусочками, мясо индейки.

Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком. Лук очистить и разрезать на четыре части. Помидоры вымыть.

На шампур нанизать, мясо, затем лук, снова мясо, затем дольку яблока, мясо и чернослив. В сковороде в растительном масле обжарить шашлычки. Готовые шашлычки украсить зеленью.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Шашлыки "









 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости