Салат с форелью и оливками - Салаты из морепродуктов - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Салат с форелью и оливками

Ингредиенты:

Салат с форелью и оливками

  • 200 г филе форели
  • 1 банка черных маслин без косточек
  • 20 г каперсов
  • 10 помидоров черри
  • 50 г спаржи
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 100 г салата фризе
  • соль, перец по вкусу
  • дольки лимона и физалис для украшения

Приготовление:

Обжарьте форель в 3 ст.л. оливкового масла до золотистой корочки. Форель нарежьте кубиками. Отварите спаржу в подсоленной воде. Маслины, черри и каперсы разрежьте на половинки.

Смешайте маслины, помидоры,каперсы, посолите, поперчите, добавьте лимонный сок и 2 ст.л. оливкового масла.

Выложите на тарелку слоями листья салата, спаржу, овощную смесь, кусочки форели. Украсьте физалисом и дольками лимона.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Салаты "









 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости