Салат с форелью и клубникой - Салаты из морепродуктов - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Салат с форелью и клубникой

Ингредиенты:

Салат с форелью и клубникой

  • 50 г ассорти салатных листьев
  • 50 г филе копченой форели
  • 125 г клубники
  • 1/2 ч.л. лимонного сока
  • сахар
  • 1/2 ч.л. лимонной цедры
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. малинового уксуса
  • 10 г миндаля

Приготовление:

Салатные листья вымыть, отряхнуть воду и порвать на небольшие кусочки. Клубнику вымыть, оборвать хвостики и нарезать ломтиками. Рыбное филе нарезать кусочками.

Для маринада взбить уксус с растительным маслом, посолить, добавить лимонную цедру,сахар на кончике ножа и молотый черный перец.

На блюдо выложить салатные листья, сбрызнуть маринадом. Кусочки форели и клубнику выложить сверху. Посыпать крупно нарубленным миндалем.

К СВЕДЕНИЮ: Салат приобретет особенно изысканный аромат и яркий вкус, если форель около 30 с разогревать в микроволновой печи, включенной на 180 ватт.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Салаты "








 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости