Салат с индейкой и клубникой - Праздничные салаты - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Салат с индейкой и клубникой

Ингредиенты:

Для заправки:
• стакан натурального йогурта
• жидкий мед
• 2 ст.л. измельченной петрушки
• 1 ст.л. лимонного сока
• 2 ч.л. горчицы

Для салата:
• 450 г копченой индейки (или курицы)
• 110 г твердого сыра
• 4 средних черешка сельдерея
• 100 г орехов кешью
• 300 г клубники
• зелень салата
• клубника для украшения

Приготовление:

Копченое мясо индейки (или курицы) нарежьте аккуратными полосками, сыр - средними кубиками, стебли сельдерея - небольшими кусочками.

В большой миске хорошенько смешайте ингредиенты для соуса.

Добавьте индейку, сыр и сельдерей, перемешайте, положите поджаренные до золотистого цвета орехи кешью.

Добавьте в салат нарезанную половинками клубнику. Выложите смесь на листья салата, украсьте по вкусу.

Приятного аппетита!