Весенний салат с яйцами и овощами - Овощные салаты - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Весенний салат с яйцами и овощами

Ингредиенты:

Весенний салат с яйцами и овощами

  • 4 яйца
  • небольшой кочан пекинской капусты
  • 2 болгарских перца (красный и желтый)
  • 4 помидора
  • пучок петрушки
  • соль
  • перец по вкусу
  • оливковое масло по вкусу

Приготовление:

Пекинскую капусту хорошо промойте и обсушите, затем нашинкуйте. Капусту поместите в салатник, слегка посолите и помните руками.

Отварите яйца вкрутую и дайте им остыть. Сладкий болгарский перец очистите от семян и плодоножек и нарежьте небольшими кубиками. Помидоры нарежьте дольками.

Выложите нарезанные овощи сверху на пекинскую капусту в салатник. Яйца очистите от скорлупы, разрежьте на четыре части и тоже отправьте в салатник. Посолите и поперчите салат по вкусу, сбрызните его оливковым маслом. Украсьте блюдо свежей зеленью петрушки и подавайте.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Салаты "













 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости