Летний овощной салат с рисом - Овощные салаты - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Летний овощной салат с рисом

Ингредиенты:

Летний овощной салат с рисом

  • 200 г длиннозерного риса
  • 2 сладких перца (красный и желтый)
  • 1 помидор
  • 1 белая сладкая луковица
  • 4 пера зеленого лука
  • небольшой пучок базилика
  • 1 ч.л. мелко натертой лимонной цедры
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль
  • перец по вкусу

Приготовление:

Отварите рис до готовности и остудите его. Сладкий перец очистите от семян. Помидоры нарежьте дольками, а перец - кубиками.

Луковицу нарежьте небольшими кубиками. Зеленый лук и базилик мелко порубите.

Смешайте рис, подготовленные овощи, рубленую зелень и лимонную цедру. Посолите, приправьте перцем по вкусу, выдавите сверху сок из лимона и хорошо все перемешайте.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Салаты "
















 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости