Кулинарные рецепты с фото
Салат с красной фасолью
Ингредиенты:
- 100 г красной фасоли
- 75 г брынзы
- 2 сладких перца
- 1 красная луковица
- 2 помидора
- 20 г фиолетового базилика
- 50 г листового зеленого салата
- зелень петрушки
- 3 ч. л. французской горчицы
- оливковое масло
- перец молотый
- 1/2 лимона
Приготовление:
Фасоль предварительно замочите в холодной воде на ночь. Затем фасоль отварите до готовности в подсоленной воде. Брынзу и помидоры нарежьте кубиками. Салатные листья промойте и порвите руками. Листья петрушки оторвите от веточек. Перец очистите от семян и нарежьте кубиками. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом, смешанным с французской горчицей, и сбрызните лимонным соком. Выложите салат на листья базилика и петрушки.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Салаты "
