Салат из индейки с клубникой - Мясные салаты - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Салат из индейки с клубникой

Ингредиенты:

Салат из индейки с клубникой

  • 400 г филе индейки
  • 200 г клубники
  • 1 авокадо
  • 100 мл сливок
  • 20 г сливочного масла
  • 1 ч. л. сахарной пудры
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 ст. л. сока лимона
  • листья разных салатов
  • соль
  • молотый черный перец

Приготовление:

Мясо нарежьте кусочками, посолите, поперчите и обжарьте на сливочном масле. Выложите индейку на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Клубнику вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Сок лимона перемешайте с сахарной пудрой и полейте клубнику.

Сделайте соус. Сливки соедините со сметаной, посолите, поперчите и взбейте.

Авокадо вымойте, очистите, мякоть нарежьте небольшими кусочками. Листья салатов вымойте, обсушите и порвите на кусочки.

Обжаренное филе индейки, нарезанную клубнику, авокадо, листья разных салатов соедините, осторожно перемешайте и выложите на блюдо.

Сверху положите 1 ст.л. сливочного соуса. Оставшийся соус выложите в соусник и подавайте отдельно.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Салаты "








 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости