Ингредиенты:
Приготовление:
Из муки, дрожжей, разведенных в 150 мл теплой воды, сахара, соли, 30 мл оливкового масла вымесить тесто и поставить в теплое место подходить на 1 час.
Перец чили и помидор разрезать пополам, удалить семена, мякоть очень мелко нарезать. Луковицу очистить и порубить. Петрушку ополоснуть, воду стряхнуть, зелень порубить.
Рубленое мясо смешать с половиной петрушки, лука, измельченного помидора и перца чили. Подмешать яйцо, молотый черный перец,паприку и тмин.
Нагреть духовку до 200°.Тесто разделить на 4 части, раскатать 4 лепешки (ок. 20 х 15 см). На каждую лепешку выложить начинку из рубленого мяса, сбрызнуть все растительным маслом и сделать бортик. Выпекать 20 минут. Готовые пиццы подать на стол, посыпав оставшимся помидором, перцем чили, луком и петрушкой.
Приятного аппетита!
ТОР 10-ти лучших рецептов | Кулинарные советы | Кулинарные хитрости | ||
---|---|---|---|---|