Пряная пицца с ветчиной - Пицца - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Пряная пицца с ветчиной

Ингредиенты:

Пряная пицца с ветчиной

  • 30 г дрожжей
  • 10 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • 500 г муки
  • 16 ломтиков сыровяленой ветчины
  • 400 г помидоров черри
  • 3 зубка чеснока
  • по 1 ст.л. тимьяна
  • по 1 ст.л. сушеной душицы
  • молотый черный перец
  • 1 ст.л. сока лимона
  • 1 пучок руколы

Приготовление:

Дрожжи растворите в 250 мл слегка теплой воды. Добавьте 1 чайную ложку соли, 7 столовых ложек оливкового масла, всыпьте муку, замесите тесто, накройте салфеткой и дайте ему подойти.

Помидоры промойте и разрежьте на четыре части. Чеснок очистите и измельчите. Затем смешайте его с 2 столовыми ложками оливкового масла.

Тесто разделите на 4 части, раскатайте круглыми коржами и выложите на смазанный жиром противень. Коржи для пиццы смажьте смесью чеснока и масла, посолите, поперчите, посыпьте тимьяном и сушеной душицей. Выложите на коржи помидоры. Выпекайте пиццы в духовке при температуре 225° около 15 мин.

На готовые пиццы выложите по 4 ломтика ветчины и немного руколы. Затем сбрызните пиццы соком лимона, оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Пицца "






 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости