Овощная пицца с грибами - Пицца - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Овощная пицца с грибами

Ингредиенты:

Овощная пицца с грибами

  • 15 г дрожжей
  • 0,5 кг муки
  • 1 ч.л. сахара
  • соль
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 200 г салями
  • 300 г шампиньонов
  • 2 цуккини
  • 2 стручка сладкого перца
  • 500 г консервированных помидоров
  • 1 ст.л. рубленой душицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г моцареллы
  • 150 г сыра
  • молотый черный перец

Приготовление:

Дрожжи растворите в 200 мл теплой воды, добавьте чайную ложку соли и сахара, 4 столовых ложки оливкового масла, всыпьте муку и замесите тесто. Накройте и дайте ему подойти.

Грибы хорошо промойте и нарежьте пластинами. Сладкий перец вымойте, удалите семена и нарежьте соломкой. Чеснок очистите и пропустите через чесночницу. Моцареллу и цуккини нарежьте кружочками, салями - ломтиками. Сыр натрите на терке. Консервированные помидоры нарежьте кусочками, смешайте с душицей и чесноком, поперчите и посолите.

Тесто для пиццы раскатайте и выложите на смазанный жиром противень. Томатный соус выложите на пиццу. Затем поочередно слоями выложите овощи, шампиньоны, салями и моцареллу, сверху все посыпьте тертым сыром и запеките в духовке при температуре 220° около полу часа.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Пицца "






 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости