Пицца с индейкой и луком - Пицца - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Пицца с индейкой и луком

Ингредиенты:

Пицца с индейкой и луком

  • 450 г муки
  • 20 г дрожжей
  • 1 щепотка сахара
  • 8 ст.л. оливкового масла
  • 500 г томатного пюре
  • 4 луковицы
  • 300 г копченой индейки
  • 200 г сыра
  • 75 г маслин без косточек
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • молотый черный перец
  • соль

Приготовление:

В миску влейте стакан теплой воды и растворите в ней дрожжи. Затем добавьте пол чайной ложки соли, щепотку сахара, 4 столовых ложки оливкового масла, всыпьте муку, вымесите тесто, накройте его и даите ему подойти.

Копченую индейку нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на терке. Очистите лук и разрежьте его на четвертушки. Затем обжарьте его на сливочном масле до прозрачности.

Тесто для пиццы раскатайте на 4 круглых коржа и выложите их на смазанный жиром противень. Каждый корж смажьте оливковым маслом, затем томатным пюре, посолите и поперчите по вкусу. На каждый выложите ломтики индейки, четвертинки лука, маслины, посыпьте все тертым сыром и поставьте в духовку на пол часа.

По желанию готовую пиццу можно посыпать душицей и украсить листиками базилика.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Пицца "






 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости