Ингредиенты:
Приготовление:
Лук мелко нарезать. Шампиньоны пропустить через мясорубку.
Обжарить шампиньоны с луком в течение 10 мин. Добавить муку, влить бульон, посолить и варить еще 10 мин. Суп снять с огня, добавить сливки, перемешать деревянной лопаткой. Яйца крупно порубить.
Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленью и рублеными яйцами.
Приятного аппетита!
ТОР 10-ти лучших рецептов | Кулинарные советы | Кулинарные хитрости | ||
---|---|---|---|---|