Ингредиенты:
Приготовление:
Моем и нарезаем овощи: спаржу и лук-порей измельчаем кусочками, морковь - кружочками, а картофель кубиками или соломкой.
Промытую и нарезаную кусочками рыбу, предварительно очистив ее от чешуи, заливаем водой и готовим рыбный бульон, минут 10 проварив рыбу. После выньте рыбу, а бульон доведите до кипения.
Теперь добавляем в бульон все овощи и готовим минут 15. После чего добавляем рыбу и варим еще минут 10. Перчим и солим по вкусу.
По готовности добавьте пару ломтиков лимона и украсьте веточкой свежей петрушки.Суп готов.
Приятного аппетита!
ТОР 10-ти лучших рецептов | Кулинарные советы | Кулинарные хитрости | ||
---|---|---|---|---|