Французский свекольник - Супы - Первые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Французский свекольник

Ингредиенты:

Французский свекольник

  • 1 крупная свекла
  • 1 небольшой корень сельдерея
  • 3 луковицы
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 л мясного бульона
  • дольки лимона
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Очистите и нарежьте кусочками свеклу и корень сельдерея. Луковицы нарежьте ломтиками. Влейте в сотейник растительное масло и тушите лук вместе со свеклой и сельдереем до мягкости. Посолите и поперчите, добавьте сахар.

Влейте мясной бульон. Доведите суп до готовности, разлейте по тарелкам. Украсьте тарелки дольками лимона, подавайте с пирожками с мясом.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Первые блюда "













 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости